As consultas de Nutrição Online com a metodologia de Coaching, permitem ser diferentes das consultas habitualmente conhecidas, em que os vários métodos utilizados criam condições para atingir resultados sustentáveis a longo prazo.
Uma das grandes diferenças neste tipo de abordagem na consulta, passa pelo programa de intervenção que é construído tendo em conta a tua realidade e as tuas necessidades alimentares e nutricionais, nunca julgando aquilo que a pessoa se define em termos alimentares.
Outra grande diferença, é que se trata de um método motivacional, que se centra essencialmente no cliente, nos seus objetivos e nas metas a atingir e o nutricionista é o condutor de todo o processo, procurando ao longo do “caminho” extrair do cliente as suas qualidades/competências, que permitem o seu desenvolvimento interior, e a consequente adaptação à mudança (seja em termos de estilo de vida ou em termos alimentares).
Para além disso, o nutricionista procura retirar o melhor da tua motivação intrínseca, acentuar as tuas capacidades e trabalhar as tuas limitações (crenças e valores).
Este processo visa ajudar o teu desenvolvimento pessoal, no sentido de evoluir de forma consciente e constante, ao teu ritmo, ganhando mais autonomia, responsabilidade e foco em atingir os resultados desejados.
Quando os objetivos estão definidos, todo o processo começa a acontecer, em que o nutricionista orienta e o cliente decide no sentido de ir encontro das mudanças desejadas, sendo que essas alterações estão viradas para a ação e toda a metodologia flui naturalmente na produção de resultados sustentáveis e duradouros a longo prazo (fator diferenciador das intervenções clássicas).
O nutricionista adapta-se claramente à realidade da pessoa e irá ao encontro de soluções para as suas dificuldades, focado num trabalho de equipa (a pessoa e o nutricionista) e no processo de apoio constante.
Benefícios desta intervenção:
-Aumentar o grau de compromisso e de motivação;
-Melhorar os seus níveis de energia no dia-a-dia;
-Melhorar a capacidade de reflexão, auto-análise e de consciência;
-Estruturar comportamento adequados;
-Desenvolver novas competências no processo de mudança;
-Melhorar os hábitos alimentares e estilo de vida (atividade física);
-Promover a melhoria da sua saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Esta metodologia tem sido aplicada e estudada em vários países do mundo, com resultados muito positivos, e está a começar a ser incluída nos programas em algumas universidades europeias e americanas.
O profissional de Nutrição tem formação especifica para prestar este serviço, está inscrito da Ordem dos Nutricionistas e é licenciado em Ciências da Nutrição.